கத்தித் தொழிலாளிகள், அல்லது நீங்கள் விரும்பினால் கத்தித் தொழிலாளிகள், தங்கள் கைவினைக்கு மெருகூட்ட பல ஆண்டுகள் செலவிடுகிறார்கள். உலகின் சிறந்த கத்தி தயாரிப்பாளர்கள் சிலர் ஆயிரக்கணக்கான டாலர்களுக்கு விற்கக்கூடிய கத்திகளைக் கொண்டுள்ளனர். அவர்கள் தங்கள் பொருட்களை கவனமாகத் தேர்ந்தெடுத்து, அரைக்கும் கல்லில் உலோகத்தைப் பயன்படுத்துவதைப் பற்றி யோசிக்கத் தொடங்குவதற்கு முன்பே அவற்றின் வடிவமைப்பைக் கருத்தில் கொள்கிறார்கள். விற்பனைக்கு முன் இறுதி கத்தி விளிம்பை உருவாக்க வேண்டிய நேரம் வரும்போது, பெரும்பாலான நிபுணர்கள் கற்கள் மற்றும் தோலை கையால் அரைத்து விளிம்பை மெருகூட்டுகிறார்கள். ஆனால் கை கூர்மைப்படுத்துவதற்கான சிறந்த காரணத்தை எடுத்து ஒரு இயந்திரத்தில் பயன்படுத்த முடிந்தால் என்ன செய்வது? அதுதான்நீர் குளிரூட்டப்பட்ட கூர்மையாக்கிநமக்கு செய்கிறது.
கிரைண்டரைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக கையை ஏன் கூர்மைப்படுத்த வேண்டும்?
நான் கத்திகள் முதல் கோடாரிகள், புல்வெட்டும் கத்திகள் வரை அனைத்து வகையான வெட்டும் கருவிகளையும் கையாளுகிறேன். கத்திகளைக் கூர்மைப்படுத்த உயர் கிரைண்டரைப் பயன்படுத்தும்போது, அதிக வெப்ப உற்பத்தி மற்றும் தீப்பொறிகள் பறப்பதை நான் கவனிக்கிறேன். புல்வெட்டும் கத்திகளைக் கூர்மைப்படுத்தும்போது, சில நேரங்களில் வெப்பம் மிக அதிகமாக இருக்கும், அது குளிர்ந்ததும் பிளேடில் நிறமாற்றம் கூட தெரியும். அதை ஒரு சுத்தியலால் நன்றாகத் தட்டவும். அது சரியாக உடைந்து போகும் வாய்ப்பு அதிகம்.
வெப்ப உற்பத்தியைக் குறைந்தபட்சமாக வைத்திருக்க நீர் குளிரூட்டலைப் பயன்படுத்துகிறது. இது அதிவேக, அதிக வெப்ப அரைப்புடன் வரும் கடினத்தன்மை இழப்பை நீக்குகிறது. தொழில்முறை கத்தித் தொழிலாளர்கள் கை கூர்மைப்படுத்துவதை கடைப்பிடிப்பதற்கு இதுவும் ஒரு காரணம். வெப்பக் குவிப்பு எஃகுக்கு சேதம் விளைவிக்கும் என்பதை அவர்கள் அறிவார்கள். நான் கூர்மைப்படுத்திய ஒவ்வொரு பிளேடும் அதைப் பற்றி யோசிக்காமல் தொடும் அளவுக்கு குளிர்ச்சியாக இருக்கும் அளவுக்கு ஓடும்.
சிறந்த பிளேடு கட்டுப்பாடு
கை கூர்மைப்படுத்தலில் நிபுணர்கள் உறுதியாக இருப்பதற்கு மற்றொரு காரணம், அவர்கள் பிளேட்டின் மீது வைத்திருக்கும் கட்டுப்பாட்டின் அளவு. ஒரு பிளேடு தொழிலாளியின் செயல்பாட்டைப் பார்க்கும்போது, அவர்களின் கூர்மைப்படுத்தும் நுட்பம் ஒரு சிறந்த வயலின் கலைஞர் ஸ்ட்ராடிவேரியஸை வாசிப்பது போல மென்மையானது - இது ஒரு கலை வடிவம். பல தசாப்தங்களாக உருவாக்கப்பட்ட அவர்களின் ஹானிங் நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தும் திறனை இந்த சலுகைகள் வழங்குகின்றன, ஆனால் மோட்டார் மூலம் இயக்கப்படும் கல் மற்றும் தோல் சக்கரங்களின் வசதியுடன். எங்களுக்கு இது சரியாகத் தெரியாதவர்களுக்கு, ALLWIN துல்லியத்தை அடைய உதவும் தொடர்ச்சியான ஜிக்ஸை (தனித்தனியாக விற்கப்படுகிறது) வழங்குகிறது. கத்திகள், கோடாரிகள், திருப்பும் கருவிகள், கத்தரிக்கோல், துரப்பண பிட்கள் மற்றும் பலவற்றிற்கு ஜிக் கிடைக்கிறது.
இடுகை நேரம்: ஜனவரி-06-2022